| » PR и тИЦ сайта |
 |
|
Обучение по курсу "Управление рестораном"
|
Предложение |
Харьков, Харьковская область |
|
24.10.2012, 11:30:17 |
Обучение в группах и индивидуально. Стоимость 990,00 грн.
Управление рестораном Программа обучения:
1. Организационная структура управления рестораном
2. Стандарты работы и обязанности линейного и административного персонала ресторана
3. Функции процесса управления
4. Кадровое администрирование и корпоративная культура в ресторане.
5. Мотивация персонала ресторана
6. Эффективная организация продаж в ресторане.
7. Завоевание гостя
8. Корпоративная отчетность
9. Стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане
10. Меню,напитки
11. Организация банкетов и приемов
12. Взаимодействие с государственными структурами.
13. Разрешительная документация
14. организация безопасности и контроля в ресторанном бизнесе.
Подробно на сайте:http://menedgment1.blogspot.com
Контактное лицо Екатерина Викторовна |
Контактное лицо: Екатерина Викторовна  
| Телефон: (057)717-3-717; (097)490-39-21; (063)890-11-64
| Skype: katiart1209
|
|
Размещено до: 28.02.2013
|
|
|
